糖醋排骨为啥不酸_糖醋排骨不酸怎么补救_糖醋排骨不够酸怎么办
相关问题解答
1、糖醋排骨令人回味无穷,该怎样正确制作才能有甜酸味?
答： 一种能吃是因为糖醋排骨主要是用排骨、白糖、食用醋等原料制作而成的食物，其中含有许多营养物质，若是保存得当，第二天还是能吃的。另一种不能吃，保存不当后发生变质，可能受到细菌的污染，继续吃可能会对人体造成伤害，...
2、怎么我做的糖醋排骨始终不够酸甜
答： 锅上火，烧水，排骨烫一下，目的去处血水，使其更能入味，出锅用盐，料酒，葱姜，花椒，大料，老抽，淹一下（大约4小时左右），掌握咸淡，不能整太咸了，入味即可，4小时后排骨捞出来去掉材料，上锅蒸15—20分钟，或上...
3、糖醋排骨怎么才做得出酸甜酸甜的味道?
答： 糖醋排骨酸甜的味道主要是怎么做酸甜汁，酸甜排骨与糖醋里脊、糖醋排骨一样都是属于糖醋类的菜肴，口感上也颇为相似，都是酸甜口感，只是做法和调味上有一点小小的区别。这道酸甜排骨的特点是：排骨酥脆可口，外酥里嫩，酸甜...
4、糖醋排骨太硬还是不熟怎么办 糖醋排骨味道太酸怎么补救
答： 糖醋排骨味道太酸怎么补救 多加热一会，醋比较容易挥发，多加热一会就不那么酸了！加点糖，少许盐，再回下锅放水咕嘟一下了 糖醋排骨用什么糖好 白糖，红糖，冰糖，一般的糖都可以哦。主材：猪大排 调料：盐、葱、姜、...
5、为啥做的糖醋排骨,放很多醋但是酸甜味还是不够
答： 是不是醋放的太早了，它有挥发性。
6、 糖醋排骨怎么才做得出酸甜酸甜的味道?
答： 怕麻烦是大忌。此外提醒各位的一点是，炒糖时记住一定要文火慢炒，由于炒糖时如果气温高了可能会把糖炒糊，因此一定要注意环境温度，假如糖炒糊了，那样做出的排骨便会有苦涩味，并没有糖醋排骨自身的酸清甜味了。
7、做糖醋排骨有哪些小诀窍?怎么做才能酸甜清爽不腻?
答： 做糖醋排骨，牢记这个黄金比例，排骨酥嫩入味，酱汁酸甜可口！这个比例就是5份水加4份糖、3份醋、2份酱油和1份料酒，就能做出酸甜适口的糖醋汁，按照这个比例做好的糖醋汁，无论是做肉菜还是素菜，味道都绝对不会出错，...
8、做糖醋排骨,牢记“3放1不放”,排骨做好酸甜好吃,软嫩不柴
答： 糖醋排骨是一道味道很特别的菜肴，有酸有甜，想要做好它需掌握方法，否则很容易做出不好的味道，要么吃着太酸，要么吃着太甜，总感觉不那么合口。分享经验：做糖醋排骨，牢记“3放1不放”，排骨做好酸甜好吃，软嫩不柴...