答: 醋排骨的糖与醋的比例大概是2:1一、材料猪肋排500g、葱1段、姜1块、花椒30粒、大料3个、香叶1块、白酒3g、盐3g、白糖15g、红糖15g、香醋15g、酱油15g、油50克、熟芝麻10克二、做法 1.排骨切小块,冷水下锅,水...
答: 1、正宗糖醋排骨汁的比例12345指的是一勺料酒,两勺陈醋,三勺白糖,四勺酱油,五勺清水,用这个比例调制出的糖醋汁做出来的糖醋排骨口感也会最佳;但也可以按自已的口味调整,如喜欢甜的换成4勺糖。2、排骨焯水后要用凉...
答: 糖和醋的比例是2:3,以下是糖醋排骨的做法。主料:肋排500克 辅料:盐1勺白糖3勺、淀粉1勺、酱油适量、醋适量、凉水1碗、大葱半根、姜1块、八角1颗 步骤:1、排骨清洗干净 2、入凉水锅中煮开,然后夹出备用 3、半...
答: 糖醋排骨一二三四五口诀是一勺料酒,两勺陈醋,三勺白糖,四勺酱油,五勺清水。用这个比例调制出的糖醋汁做出来的糖醋排骨口感也会最佳,但也可以按自已的口味调整,如喜欢甜的换成4勺糖。糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性...
答: 如何做糖醋排骨步骤如下:准备好排骨,洗净。准备好配料。排骨洗净,浸泡片刻,沥掉血水。排骨放入大盆里,加入适量姜片、葱白,和所有调料,拌匀腌制半小时。腌制好的排骨,倒出里面的调料汁,同时去掉姜片和葱白。加入适量粗...
答: 糖醋排骨做法:原料:排骨1斤、生姜1块、大蒜2颗、熟芝麻适量。糖醋汁:料酒1汤匙、香醋2汤匙、细砂糖3汤匙、生抽4汤匙、清水5汤匙。1、准备工作。2、排骨斩成小块焯去血沫,出锅待用。3、所有糖醋汁料放一起调成糖醋...
答: 家常版糖醋排骨 材料:排骨800克,姜,葱结,花椒粒,八角、料酒 调味料:少许盐,生抽,老抽,冰糖,陈醋,清水或黄金比例汁:1:2:3:4,即1勺料酒,2勺酱油,3勺糖,4勺醋 做法:1、排骨冷水入锅,加入料酒、...
答: 怎样做糖醋排骨步骤如下:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身...
答: 排骨上放块老冰糖。步骤8 加入热水没过排骨,放上葱结,大火烧开后转小火,炖一到一个半小时。步骤9 时间差不多时,大火收汁,放一些鸡精调味,出锅。步骤10 糖醋排骨我的最爱~,酸甜可口。步骤11 做起来~步骤12 ...
答: 糖醋排骨的做法如下:主料:排骨1斤。辅料:盐1/2茶匙、淀粉1茶匙、镇江香醋2茶匙、冰糖5茶匙、老抽2茶匙、料酒1茶匙、浓汤宝1粒、葱少许、姜少许、油2茶匙。1、排骨洗干净剁成小块,放腌料和25ml水腌制10-15分钟。2...