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姐节母 山竹的核不可以吃。
山竹作为生活中常见的水果,营养价值高,果肉香甜多汁,深受人们的喜爱,山竹除了白色的果肉,其它部分都是不可以吃的。
山竹核主要是由蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物等组成的,但这些成分都被木质素包裹起来了,所以如果把山竹的核吃进肚里,即使是胃酸也不能将木质素分解掉,这就会导致山竹核不能够被消化,所以山竹核是不能吃的。
山竹是别名,它的正式中名叫莽吉柿,这个名称出自《中国经济植物》,在《中国植物志》中确定为正式中名;是在1762年正式命名发表的;别名还有倒捻子、风果、山竹子、山竺、山竺子等等;在植