糖醋排骨的醋是用白醋还是陈醋_糖醋排骨一般放什么醋比较好

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糖醋排骨的醋是用白醋还是陈醋

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选用陈醋。因为白醋的酸度太烈，香气不够浓郁，选用陈醋或是香醋类型的较好，酸度适中柔和，香气浓郁持久入味儿。 1、糖醋排骨糖醋比例：糖醋排骨这道菜的关键在于醋和糖的比例掌握，老陈醋的清香会给排骨带来香味道。糖太多太甜，醋太多太酸，先冰糖后根据甜味逐次加入少量醋，最后加入老抽上色。 2、糖醋排骨的步骤如下：材料：排骨300g、料酒1勺、生抽2勺、砂糖3勺、香醋4勺、姜适量、大蒜适量、盐适量。 1、排骨冲洗干净，用水泡30分钟左右，喜欢这样泡，把一些血水泡出来。 2、糖

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做菜用的醋一般是用米醋。不过做海鱼的时候用香醋也不错。吃饺子、包子什么的最好是用陈醋和香醋。凉拌菜用陈醋比用米醋要好吃。吃朝鲜冷面的时候必须放白醋。白醋是醋精吃螃蟹、虾什么的最好是用香醋。食醋由于酿制原料和工艺条件不同，风味各异，没有统一的分类方法。若按制醋工艺流程来分，可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋又可分为米醋（用粮食等原

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用陈醋，或者是用米醋

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当然是陈醋比较好啦

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1、糖醋排骨用白醋还是陈醋

2、糖醋排骨的醋是用白醋还是陈醋

3、做糖醋排骨时,是放老陈醋还是白醋?

4、糖醋排骨要用哪种醋啊

5、糖醋排骨用什么醋

6、糖醋排骨用什么醋

7、糖醋排骨可以放陈醋做吗?选择白醋或者陈醋有什么区别?

8、糖醋排骨用什么醋?

9、做糖醋排骨应该用什么醋才好吃?

10、做糖醋排骨,用陈醋,米醋还是香醋